Kaj bakar sina pizzor på heta stenar för att gräddningen skall bli så jämn och fin som möjligt. För att få en spröd botten använder han durumvete i degen.
Tomatsåsen kryddas med oregano och sötas med honung. Ett lager av mozzarella och färska ingredienser gör att anrättningen blir som i Italien.
Välj sedan mellan:
Stark Italiensk korv och oliver
Basilika,parmaskinka, kvisttomat
Musslor, räkor
Kyckling, salami, grillad paprika
Vegetarisk
115:- exkl moms
Alla pizzor serveras med Kajs specialdippsås och färsk krispig sallad samt örter
