Beställ Storslaget

Helstekt gödkalvsentrecôte, serveras med madeira- och grönpepparcreme
Portermarinerad lammytterfilé med rödkålsconfit
Ankleverterrinne på rostad brioche, serveras med fikonchutney
Timjan- och rotfruktsgratin
Risolépotatis med dill och gräslök
Calvadosflamberade primörer
Krispig sallad med maché, frissé och endive, toppad med röda mangoldskott och champagnevinegrette
Ostbricka: tre sorters dessertostar, exotiska frukter samt spröda kex
Kuvertbröd med sesam- och vallmofrö samt tagetessmör
Saffranskokt williamspäron fyllt med vaniljmascarpone, serveras med mandelbiscotti

425 kr/pers exkl moms

Antal:

Tillval








Medelande: (om ni har speciella önskemål eller information om allergier, gluten mm)

Vi kontaktar er snart för en slutlig offert.
Mvh AAA Catering

Kommentarer inaktiverade.